Sałatka z jarmużu i komosy ryżowej
Witajcie Kochani,
po soczewicowej gulaszowej, którą zrobiłam ostatnim razem, przyszedł czas na sałatkę z jarmużu i komosy ryżowej. Ja oczywiście byłam zachwycona sałatką 😍. Drużyny pozostały bez zmian. Cieszę się bardzo, bo większość jak na razie przechodzi na tę zdrowszą stronę mocy 😁. Cały czas wierzę, że nadejdzie taki dzień kiedy staniemy się jedną zdrową drużyną 🥗😍.
A teraz polecam Wam spróbować, bo warto.
Dla chętnych podaję przepis.
Składniki:
pieczarki,
czosnek,
oliwa,
papryka (różne kolory),
jarmuż,
komosa ryżowa,
marchewka,
pomidorki koktajlowe,
sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
1) Pieczarki kroimy w plasterki a czosnek w drobną kostkę. Podsmażamy na patelni na oleju (najlepiej z nasion winogron).
W połowie smażenia dodajemy połowę porcji papryki pokrojonej w kostkę lub w paseczki. Dodajemy sól i pieprz.
2) Marchewkę kroimy w kostkę, jarmuż rwiemy na małe kawałki, pomidorki koktajlowe na połówki.
3) Wszystko razem mieszamy, dodajemy ugotowaną wcześniej komosę ryżową i resztę papryki. Doprawiamy solą, pieprzem, oliwą.
Smacznego 😋
Wasza,
Chwila dla Ciebie